中新社北京四月二十二日電(記者于晶波)安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件再次引發(fā)中國各方對食品安全的強(qiáng)烈關(guān)注。北京市政府今日在其官方網(wǎng)站“首都之窗”上公布了《關(guān)于加強(qiáng)首都食品安全管理的若干意見》。該意見急命有關(guān)部門盡快制定突發(fā)食品安全事件應(yīng)急救援預(yù)案，以減輕食品安全事件的危害及風(fēng)險。
根據(jù)這份《意見》，北京官方命該市食品安全辦公室組織制定全市突發(fā)食品安全事件應(yīng)急救援預(yù)案，并責(zé)令各區(qū)縣政府、市政府各有關(guān)部門亦要制定類似預(yù)案。
北京市府同時要求，應(yīng)急救援預(yù)案須按危害和風(fēng)險程度對事件實行分級管理，嚴(yán)格規(guī)定報告時限、程序和控制消除措施。
官方還明確表示，對發(fā)生重大食品安全事件并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，將追究其監(jiān)管責(zé)任。
根據(jù)這份《意見》，北京亦將加大對有毒食品或具有潛在嚴(yán)重危害的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者的市場退出力度。同時，北京還將適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息，依法采取責(zé)令停止購進(jìn)、銷售、限期追回等食品安全控制措施。
此外，北京還將健全覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，對食品的化學(xué)性污染、生物性污染和以食物中毒為主的食源性疾患進(jìn)行系統(tǒng)、持續(xù)監(jiān)測。（中新社2004年04月23日）
安全文化網(wǎng) www.zltai.com