開封第一河務局開展飲食衛生安全專項檢查
2017-05-26
作者:楊志民
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為確保全體職工飲食安全，提高后勤服務保障水平，近日，開封第一河務局對機關及一線管理班食堂進行了食品衛生安全專項大檢查。
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為確保全體職工飲食安全，提高后勤服務保障水平，近日，開封第一河務局對機關及一線管理班食堂進行了食品衛生安全專項大檢查。
檢查組認真聽取了各食堂負責人的匯報，并檢查了食堂、食品衛生安全情況；相關食品衛生安全管理制度與措施落實情況，食品采購、貯存、加工、餐飲具消毒等各個環節衛生制度和衛生要求落實情況；食堂安全保衛制度落實情況。
檢查組對食品安全工作提出具體要求，要加強食品衛生安全管理，嚴把進貨、貯藏、加工、制作等關口的用餐安全，為職工提供優質安全的飲食服務；加大對食品衛生安全監控力度，堅決杜絕食物中毒等惡性事件的發生，對檢查中發現的問題要及時整改，并進行復查，消除食品衛生安全隱患，切實保障廣大職工飲食安全。
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