今年以來,我局在縣委、縣政府和市工商局的正確領導下,切實加強流通領域產品質量和食品安全工作,認真履行監管職責,以對人民群眾高度負責的精神,本著“標本兼治,著力治本”的工作方針,以開展流通領域產品質量和食品安全專項整治為突破口,通過全面落實區域監管責任制,深入開展“三走進、三服務”暨食品安全示范店創建活動,初步形成了對食品質量的全方位、動態、立體監管體系,為食品安全構筑了一道堅實的防線,為保障社會和諧穩定和地方經濟發展做出了積極的努力。
一、食品專項整頓工作各項任務完成情況。
流通環節食品安全專項整頓是加強食品安全工作的突破口,今年以來,我們一是繼續加大食品安全專項執法檢查力度,嚴格規范食品經營行為。以元旦、春節市場、“五一”、“六一”、“蛋奶工程”、“地溝油”市場檢查為基點,以城區社區、學校周邊、農村和城鄉結合部為重點,以與人民群眾身體健康和生命安全息息相關的糧油、肉類、蛋奶制品、蔬菜、食品、飲品、保健品、酒類、兒童食品為執法檢查的核心,以商場、超市、集貿市場和批發市場為重點區域,先后集中開展了蛋奶食品市場、農村食品市場、“地溝油”、食品假包裝假標識假商標印制品、農產品水產品畜產品等8次大的專項執法檢查,嚴厲打擊了制售假冒偽劣食品違法行為。二是認真開展了違法添加非食用物質和濫用食品添加劑檢查。按照省局《關于開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》的部署和要求,監督流通環節食品和食品添加劑經營者進行自查自糾,對重點食品、重點區域和重點食品經營者適時開展集中檢查行動,加大監管執法力度,依法嚴厲查處流通環節食品經營者在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為以及違法銷售食品添加劑的行為,對三鹿奶粉事件后市場上違法流入的三聚氰胺進行了嚴密監控。三是重拳出擊,狠抓了食品違法違章案件的查處,今年以來,全局共出動執法人員800人次,執法車輛350臺次,檢查市場160個次,檢查企業900戶次,個體戶9000戶次,收繳假冒偽劣、過期食品5500余公斤,價值15.2萬元,立案查處假冒六年西鳳白酒、勁酒、小茅臺等違法經營食品案件105件,罰沒暫扣物資15.5萬元。使流通環節食品安全專項整治與日常監管工作取得階段性成效。
二、食品經營者培訓工作
食品安全培訓工作是貫徹落實科學發展觀,提高食品經營主體素質,推動食品安全工作的重要措施,今年以來,我局一是建立健全培訓機構,及時召開了專題工作會議,提出了工作思路與措施,成立了食品經營戶培訓工作領導小組,確立“一法一條例二個辦法”為主要培訓內容,并結合轄區實際進行以案說法,從而使我縣食品經營戶培訓工作從組織上得到了有效的保證。二是抓好具體責任落實,在組織上和經費上給予保障。明確分工,落實責任,指定了專職人員進行組織培訓,在各個環節上將責任細化到人,確保在培訓過程中不出現任何過失和問題。同時,出資2萬元,聯系印刷企業印制《食品安全法》培訓資料2000余份,保證參訓人員聽有筆記、學有教材、考有試卷。三是利用“3.15”國際消費者權益保護日,結合“天天315、愛心滿三秦”宣傳活動月活動,組織開展了《食品安全法》進集鎮、進商場、進市場、進新村、進校園宣傳講座,不斷增強經營者和消費者的法律意識,使其做到自覺遵法守法。四是在食品經營戶分片集中培訓的基礎上,創新探索食品經營戶的長效培訓機制。建立對新增食品經營戶的即時培訓機制,在核發《流通食品經營許可證》的時候,對前來辦證的經營者進行了從業前培訓,并免費發放食品安全法培訓資料。同時,要求工商所在日常巡查中增加食品培訓科目,針對食品市場監管中出現的新情況、新問題,對食品經營戶進行后續培訓。
三、農村食品市場專項整治工作
緊緊圍繞農民群眾反映強烈的問題,突出整治重點,加大整頓力度。一是加大對農村城鎮、集鎮、集貿市場、鄉村舉辦的食品交易會等經營食品的監管力度,嚴格規范農村食品經營秩序;二是加大對城鄉結合部和鄉鎮各類食品批發市場、集貿市場,特別是食雜店的監管力度,狠抓重點場所和經營者的整治,嚴格規范經營行為;三要加大對消費者反映強烈和與農民群眾日常生活消費關系密切的食品品種的監管,強化對食品質量安全的監管,嚴格規范食品市場安全準入行為;四是加大農村“一會兩站”建設的力度,按照具備八個條件、達到四個統一(一名消費維權聯絡員、一個相對固定場所、一塊機構牌匾、一部相對固定聯絡電話、一本受理和處理消費申訴登記簿、一塊宣傳欄、一個工作制度、一臺電腦,統一名稱、統一工作職責、統一工作流程、統一文書)的標準,加快推進農村食品安全消費網絡建設進程,不斷擴大覆蓋面,努力提高規范化水平。
四、食品流通許可證發放工作
國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》下發后,我局按照工商所實地勘驗、縣局審核、定點醫院體檢的法定程序,迅速開展了大面積的流通領域食品許可證的審核發放工作,并在第一時間在縣電視臺、紫陽工商局門戶網站將辦證的程序、方式和資料向社會公眾進行了公開,方便群眾辦事。截止目前,我局共為731戶食品經營戶和食品經營企業免費發放了流通領域食品經營許可證。同時,本著對人民群眾身體健康負責的態度,我局對某些不具備食品經營條件的食品經營申請暫時末予核準。
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