針對一天內(nèi)連續(xù)發(fā)生建筑工地火災(zāi)、食物中毒事件，河南省鄭州市建委４日緊急部署建筑施工現(xiàn)場、食堂衛(wèi)生管理工作。
３月２日，鄭州市在建的龍?jiān)椿▓@１號樓發(fā)生模板火災(zāi)事故；同日在建的百花里１號院拆遷安置樓工地，因臨時(shí)更換炊事員，誤將廢機(jī)油當(dāng)作食用油炒菜，造成３２人食物中毒事件。這兩起事故雖未造成人員傷亡，但造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失和不良的社會影響。
為切實(shí)維護(hù)建筑施工人員的健康和財(cái)產(chǎn)安全，防止此類事故再次發(fā)生，保證全市工程建設(shè)的順利進(jìn)行，鄭州市建委要求各施工企業(yè)、各項(xiàng)目部要利用農(nóng)民工夜校或其他方式組織開展培訓(xùn)和宣傳教育活動，使施工現(xiàn)場食堂管理員、操作人員及一線施工人員不斷提高食物中毒和火災(zāi)事故的防范能力，增強(qiáng)各級管理人員和一線職工自我防范的意識。鄭州市建委還要求各建筑施工企業(yè)要對本企業(yè)的所有建筑工地食堂和消防安全進(jìn)行一次全面排查，并制訂有效防治方案，對施工現(xiàn)場的消防設(shè)施、食品的購買、存放、餐飲具消毒、原料來源、從業(yè)人員食品安全知識及健康等進(jìn)行認(rèn)真檢查，對不符合要求的要限期整改。
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