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　　３月１５日，濟(jì)南市政府日前就十一運(yùn)會期間食品安全工作進(jìn)行了部署，決定將加強(qiáng)對原料采購、貯藏、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)的控制，分析評估易造成食物中毒的各種因素，加大控制力度，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒事故。

　　濟(jì)南市政府提出，為有效防范全運(yùn)會期間食品安全事故，濟(jì)南市將深入推進(jìn)“食在濟(jì)南，放心泉城”主題創(chuàng)建活動。結(jié)合全市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動，以蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)品、熟食制品、乳制品、豆制品、飲料、油炸食品、兒童食品等與群眾密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)監(jiān)測品種，以批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、小作坊、小商店、小食品店、小餐館、沿街燒烤等為重點(diǎn)整治對象，加大對賽場（館）周邊、旅游景點(diǎn)、繁華地帶、賓館、交通樞紐等重點(diǎn)區(qū)域餐飲場所的整治力度，嚴(yán)厲打擊無證照、超范圍經(jīng)營食品等違法行為。

　　在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，濟(jì)南市將進(jìn)一步做好食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作，未獲得食品生產(chǎn)許可證一律不得生產(chǎn)；未經(jīng)檢驗(yàn)合格、未加印（貼）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的食品，不得出廠銷售；嚴(yán)厲查處超范圍、超限量使用食品添加劑或違規(guī)添加非食用物質(zhì)的行為。

　　第十一屆全國運(yùn)動會將于２００９年１０月在山東舉辦。

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