丙酮又稱二甲（基）酮，是一種無色、透明、易流動、易燃液體，極易揮發，有芳香氣味。工業制造方法有多種，如淀粉發酵法、丙烯水合成異丙醇再催化脫氫法、異丙苯氧化水解法、丙烯用鈀催化劑液相氧化法等。
    分子式：C₃H₆O。相對分子質量：58.88。熔點：－94.6℃。沸點：56.5℃。飽和蒸氣壓：53.32kPa（39.5℃）。閃點：－20℃。自燃溫度：465℃。臨界溫度：235.5℃，臨界壓力：4.72Mpa。相對密度（水=1）：0.79，相對密度（空氣=1）：2.00。溶解性：與水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油類、烴類等多數有機溶劑。
    化學性質較活潑，能起鹵代、加成、縮合等反應。其蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。爆炸極限為2.5%~12.8%（體積分數）。與氧化劑能發生強烈反應。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散相當遠的地方，遇火源引著回燃。燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
    危險貨物編號：31025，UN編號：1090，CAS號：67-64-1。
    主要用途  是墓本的有機化工原料，是制造醋酐、雙丙酮醇、氯仿、碘方、環氧樹脂、聚異戊二烯橡膠等的重要原料；是低沸點溶劑，如無煙火藥、賽璐珞、醋酐纖維、涂料等工業中用作溶劑。
    健康危害表現  急性中毒表現為對中樞神經系統的麻醉作用，出現乏力、惡心、頭痛、頭暈、容易激動。重度者發生嘔吐、氣急、痙攣，甚至昏迷。對眼、鼻、喉有刺激性，出現流淚、畏光、角膜炎和鼻炎、咽炎等。誤口服后，口唇、咽喉有燒灼感，后出現口干、嘔吐、昏迷、酸中毒和酮癥。
    慢性影響：長期高濃度接觸該品出現眩暈、灼燒感、咽炎、支氣管炎、乏力、易激動等。皮膚長期接觸可致皮炎。
    急救措施  脫去污染的衣著，用流動清水徹底沖洗。眼睛接觸者立即提起眼瞼，用大量流動清水徹底沖洗。吸人者迅速脫離現場至空氣新鮮處。呼吸困難者給吸氧。呼吸停止者，立即進行人工呼吸。
    預防措施  密閉生產工藝，隔離操作，注意通風。
    中國衛生標準(TWA)：300mg／m³。空氣中濃度超標時，要戴防毒面具。戴化學安全防護眼鏡。工作現場禁止吸煙。應避免長期反復接觸。
    屬低閃點易燃液體，應儲存于陰涼、通風倉庫內。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑分開存放。儲存間內的電器應采用防爆型，開關設在倉外。罐儲時要有防火防爆措施。露天儲罐夏季要有降溫措施。灌裝時應注意流速(不超過3m／s)，且有接地裝置，防止靜電積聚。
    發生泄漏事故時，疏散泄漏污染區人員至安全區。在確保安全的情況下堵漏。用沙土或其他不燃性吸附劑混合吸收，然后收集運至廢物處理場所處置。