一、目的

　　施工現場人員多，飲食衛生關系眾多人員的生命健康。一旦發現食物中毒事故，將會導致施工現場人員的生命健康受到威脅和直接的經濟損失。為確保我項目部中毒事故發生以后，能迅速有效地開展搶救工作，最大限度地降低員工及相關方生命安全風險，制定本項日部中毒應急準備和響應預案。

　　二、組織機構及職責

　　項目部組成中毒應急響應指揮部，負責應急搶救指揮。

　　組長：徐啟寶

　　成員：各部門負責人

　　1、任務是了解掌握疫情，組織現場搶救指揮。

　　2、任務是根據指揮組指令，及時布置現場搶救，對中毒人員地嘔吐物取樣，保持與當地防疫部門、建設行政主管部門的溝通，并及時通知當事人的親人。

　　3、任務是維護現場秩序、保護事發現場、做好當事人周圍人員的問訊記錄、保持與到地公安部門的溝通。

　　4、任務是妥善處理好善后工作，按職能歸口負責保持與當地有關部門的溝通聯系。

　　三、食物中毒事故應急措施：

　　1、當中毒發生后，事故發現第一人應立即大聲呼救，并及時報告責任人（項目經理或基地負責人）

　　2、項目管理人員獲得求救信息并確認中毒事故發生以后，應：① 立即向當地衛生防疫部門（或120 ）電話求援。講清中毒人員癥狀、持續時間、人數、地點，并到主要路口引導急救車到達現場；② 立即向集團公司應急搶險領導小組上報事故的初步原因、范圍、估計后果：③ 組織項目職工自我救護隊對中毒病人進行急救：④ 保護事故現場，封存食堂剩余食物，如有嘔吐物，應利用干凈塑料袋等容器封存，供衛生防疫部門化驗。⑤ 病人病情穩定以后，對中毒事件進行調查并記錄。

　　3、項目部指揮部接到電話報告后，指揮部即指令全體成員在第一時間趕赴現場，了解和掌握疫情，開展搶救和維護現場秩序，封存事故現場，獲取中毒食品的化驗樣品，供衛生防疫部門檢驗。

　　4、現場安全員應對中毒事故進行原因分析，制定相應的改正措施，認真填寫事故調查報告和有關處理報告，并上報公司及有關上級機關。

　　四、應急物資

　　常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無菌敷料）及各種常用小夾板、擔架、止血袋、氧氣袋等物資。

　　五、通訊聯系

　　醫院急救中心：120    火警：119      匪警：110

　　工地現場值班電話：

　　項目負責人：徐啟寶     手機：13958707785

　　六、注意事項：

　　1、事故發生時應組織人員進行全力搶救，視情況撥打120急救電話和馬上通知有關負責人。

　　2、如果患者昏迷則需側躺送醫院救治，以免自然嘔吐時，將嘔吐物吸入氣管里面。

　　3、不可口對口人工呼吸，以免將毒物吸入施救者體內造成中毒。

　　4、誤食腐蝕性毒物（如強酸、強堿類）者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕婦不可進行催吐。

　　5、重癥中毒者要禁食8～12小時，可靜脈輸液，待病情好轉后，再吃些米湯、面條等易消化食物。