按照國務(wù)院、省安委會(huì)關(guān)于深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理的有關(guān)要求和《酒泉市安委會(huì)關(guān)于深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理實(shí)施方案的通知》（酒市安委發(fā)電〔2013〕1號(hào)）精神 ，為深刻吸取近年來餐飲場所燃?xì)庑孤┍ㄊ鹿式逃?xùn)，全面排查和消除餐飲場所安全隱患，切實(shí)加強(qiáng)餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲場所燃?xì)獍踩O(jiān)管工作，有效防范和堅(jiān)決遏制事故發(fā)生，甘肅省金塔縣安委會(huì)定于2013年3月至7月在全縣深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理，為此，制定出臺(tái)了餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理實(shí)施方案。
根據(jù)方案，全縣餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理的范圍是：使用天然氣（含煤層氣）、液化石油氣和人工煤氣等燃?xì)獾牟惋媹鏊饕繕?biāo)任務(wù)是：依據(jù)安全生產(chǎn)、公安消防以及燃?xì)狻⒉惋嬓袠I(yè)等有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定，對(duì)存在燃?xì)馐褂冒踩[患的餐飲場所，責(zé)令整改;一時(shí)難以整改的，采取停產(chǎn)停業(yè)整頓措施，消除安全隱患。專項(xiàng)治理的目標(biāo)是：依據(jù)安全生產(chǎn)、公安消防以及燃?xì)狻⒉惋嬓袠I(yè)等有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定，對(duì)存在燃?xì)馐褂冒踩[患的餐飲場所，責(zé)令整改;一時(shí)難以整改的，采取停產(chǎn)停業(yè)整頓或取締關(guān)閉措施，并規(guī)定因凡是在地下、半地下空間違規(guī)使用燃?xì)獾暮拖嚓P(guān)證照不全的餐飲場所將一律依法取締，對(duì)達(dá)不到安全要求的餐飲場所，立即停業(yè)整改，整改合格后方可營業(yè)。
為了加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，為專項(xiàng)整治提供保障，縣安委會(huì)還專門發(fā)文成立了專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由縣安委辦主任擔(dān)任，副組長由縣住建局、縣公安消防大隊(duì)、縣質(zhì)監(jiān)局、縣商務(wù)局、縣安監(jiān)局、縣工商局、縣食品藥品監(jiān)督管理局分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任，成員由各部門業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)全縣專項(xiàng)治理工作的協(xié)調(diào)指導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、各有關(guān)單位負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)專項(xiàng)治理工作的開展，明確了各成員單位的職責(zé)分工。
按照方案，這次專項(xiàng)整治活動(dòng)分調(diào)查摸底和制定方案階段（3月26日至4月10日）、自查自改和督促整改階段（4月11日至6月20日）和督查和全面總結(jié)階段（6月21日至7月5日）三個(gè)階段。
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