爐灶是人們日常生活和生產中常用的加熱設備，做飯、采暖、烘烤、熬煉等都離不開它。而煙囪則是爐灶附屬的組成部分，燒煤、燒柴的爐灶一般都設有煙囪。

　　爐灶的形式很多，按其燃料的不同，大體可分為煤、柴爐灶，液化石油氣灶，煤氣爐灶，天然氣爐灶，沼氣灶等。，而由于爐灶的使用涉及千家萬戶且在這些方面發生的火災也占相當大的比例，所以，必須重視爐灶的安全防火。

　　煤、柴爐灶

　　煤、柴爐灶的構造分為兩大部分，一是爐體部分，有金屬爐體和用磚、石、土坯、泥土等砌筑的爐體。爐體包括爐膛、爐蓖、灰坑、煙道口和爐門。二是附屬部分，即煙囪、爐筒、火炕、火墻等。煙囪一般是用磚、石砌筑的，同時普遍使用鐵煙囪及陶瓷煙囪等。爐筒一般均為鐵皮制造。火坑是用磚、土坯砌筑炕墻，再用磚或石板、土坯等鋪成炕面，炕面下留有煙道。

　　•防火措施

　　（1）砌筑爐灶、煙囪、火墻、火炕時，要選擇合適的建筑材料，打好基礎，認真砌筑。一般在粘土內要摻入適量的砂子，防止高溫引起開裂漏火。

　　（2）鍋灶與火炕中間，不宜采用可燃間壁，如采用可燃間壁墻，要用磚或土坯等不燃材料把可燃間壁隔開，并需高出炕面30厘米以上。

　　（3）炕爐最好搭設在炕墻里面，這樣既能防止烤著坑沿和炕上衣物，又能防止小孩跌倒在炕爐上發生危險。

　　（4）煙囪在悶頂內穿過保溫層時，在其周圍50厘米范圍內應用難燃材料做隔熱層，隔熱層應高出保溫層60厘米以上。保溫層上部應蓋上爐灰，嚴禁在悶頂內開設煙囪清掃孔。煙囪表面應刷白漿，并要高出屋面，以防煙囪火星穿過瓦縫，進入悶頂引起火災。

　　（5）修建煙道時，分煙道與主煙道交接不要直接串通，入口之間差距不應小于75厘米。

　　（6）火爐周圍不要堆放柴草等可燃物質，不得在爐筒上烘烤衣物，周圍要備有適量的消防用水。

　　（7）使用爐灶時，嚴禁用汽油、煤油等易燃液體引火。

　　（8）煤、柴爐灶扒出的爐灰，最好放在爐坑內，如急需外倒，要用水將余火澆滅，以防余火燃著可燃物或"死灰"復燃，造成火災。

　　（9）對爐灶、煙囪要經常檢查，特別是入冬前必須進行一次徹底檢查。檢查方法有表面觀察和"憋煙法"等。發現損壞、裂縫等現象時，要及時修理。

　　（10）在柴草較多、居住密集的城鎮和村屯，以及靠近林區容易釀成大面積火災的地方，要嚴防爐灶、煙囪逸出火星造成火災，可在煙囪或爐膛眼上加防火帽或擋板，以熄滅火星。大風天時，要嚴格控制上風方向的爐灶用火

　　（11）使用吹風機的爐灶煙囪和易燃易爆單位以及糧、棉、百貨物資倉庫的煙囪、爐筒，均應安裝火星熄滅裝置。

　　（12）金屬爐筒與墻內煙囪連接時，插入的部分不應小于10厘米；兩節爐筒套接時，搭接的長度不應小于它的半徑，接縫應抹泥封嚴。

　　（13）燒煤的火炕應注意不要添煤過多，或過早地把煙囪插板關上，以防煤氣過多，產生爆燃或發生煤氣中毒。

　　液化石油氣爐灶

　　　　液化石油氣爐灶由儲存供氣設備、灶具和連接導管三大部分組成。

　　　　儲存供氣設備分鋼瓶和管道式兩種。鋼瓶式供氣是由供氣單位將液化石油氣充裝在鋼瓶內，靠氣壓供氣。液化石油氣鋼瓶按允許充裝量分為10公斤、15公斤、50公斤三種。管道式供氣是由供氣單位將氣態液化石油氣通過管道輸送到各用戶。灶具有盤式爐、箱架式爐、紅外線爐等。按引火形式可分為人工點火和自動點火兩種。

　　　　灶具與供氣設備之間用導管連接，此導管一般采用耐壓、耐油的夾布膠管。

　　•防火措施

　　（1）裝有液化石油氣的鋼瓶，不得存放在住人房間、公共場所。鋼瓶嚴防高溫和日光曝曬，其環境溫度不得高于35℃。使用中，鋼瓶與灶具之間要保持1米以上的安全距離，并保證室內空氣流通，嚴禁液化石油氣爐灶與其他爐灶在同一房間內使用

　　（2）爐灶各部位要經常檢查，發現閥門堵塞、失靈，膠管老化破損等情況要及時修理。如出現角閥壓蓋松動、絲扣上反、后輪關閉不嚴等現象，應及時與液化氣站聯系，由他們派人處理。如發覺室內有液化氣味，要立即停用氣罐、打開門窗，嚴禁在室內吸煙、劃火柴或開、關電氣設備，并要關閉相鄰房間的門窗進行隔離，必要時鄰房間也要熄滅火源等。檢查泄漏點時，一般采用抹肥皂水的方法，嚴禁用明火試漏。

　　（3）液化石油氣爐灶點火時，要先開角閥，然后劃火柴從側面接近爐盤火孔，再開啟爐具開關。如一次沒有點著，要及時關好灶具開關，等液化氣擴散后再重新點火。如發現只有幾個孔著火、火焰不穩或有"撲撲"的響聲，以致將火撲滅，這是因為空氣流通量過大，可將調風板關小些。

　　（4）用完爐火后應關好角閥或供氣管道上的閥門，再關爐具開關。

　　（5）使用液化石油氣爐灶不要離人，鍋、壺等不宜盛水太滿，以免開水溢出熄滅火焰，使液化氣擴散發生事故。

　　（6）不要讓小孩、老、弱、殘、精神不正常的人或不懂得使用方法的人使用液化石油氣爐灶，更不要讓小孩玩弄液化石油氣鋼瓶、開關等。

　　（7）液化石油氣鋼瓶要防止碰撞、敲打，不得接近火源、電源。嚴禁用水燙、烘烤、火燒等方法對氣瓶加熱。

　　（8）液化石油氣鋼瓶不能傾倒或倒置使用，以免液體流出發生危險，嚴禁在室內將液化石油氣從一個鋼瓶導入另一個鋼瓶。

　　（9）液化石油氣鋼瓶用完后，瓶內殘液應由充裝單位統一回收，用戶不得擅自處理，更不得用殘液生火或擦洗機械配件等。

　　（10）液化石油氣爐灶出現異常事故時，要立即關閉角閥和爐具開關，機警沉著地妥善處理。如手輪不好關或壓蓋脫掉漏氣時，手不要離開，用力按住手輪，讓別人用繩子將其綁緊，然后將鋼瓶移至安全地方，放掉氣體或通知液化氣站處理，在此期間要消除周圍明火，加強室內通風，且不得使用明火及產生火花的工具。

　　（11）一旦著火，要想盡一切辦法關閉角閥，并根據情況用麻袋、布衣物、被褥等浸水覆蓋瓶體，將火撲滅；也可使用二氧化碳、干粉、1211滅火器進行撲救，撲滅后及時將鋼瓶移至室外。如角閥失靈無法關閉時，最好不將氣源火撲滅，可將著火的鋼瓶移至室外，讓氣體燃盡，以防油氣擴散引起再次爆炸或著火。

　　煤氣爐灶

　　　　煤氣爐灶由進戶管線、控制閥門、連接導管和灶具四部分組成。煤氣灶的種類繁多，用途廣泛，規格尚未統一。煤氣灶具有普通的盤式爐和高級的紅外線爐等。其引火形式分為人工點火和自動點火兩種，和液化石油氣灶具大體相同．

　　•防火措施

　　（1）室內煤氣管道應為明設，且不宜設在地下室和樓梯間、或有腐蝕介質的室內。如必須設置在這些地方時，要保證使于檢修和采取防腐措施。

　　（2）室內煤氣管道應采用鍍鋅鋼管，如穿過浴室、臥室時，必須加裝套管。

　　（3）煤氣計量表具宜安裝在通風良好的地方，嚴禁安裝在臥室、浴室和有化學危險品與可燃物的地方。

　　（4）煤氣灶具不得設在地下室或住人的室內

　　（5）煤氣爐灶與管道的連接膠管不宜過長，最長不得超過2米，膠管兩端必須扎牢，用后要將閥門關好，以防漏氣。

　　（6）煤氣管線、閥門、計量表具等設備，嚴禁個人擅自更換或拆遷。如需維修或遷移，應由供氣單位進行。維修后，應經試壓、試漏檢查合格后，方可投入使用。

　　（7）在使用煤氣爐灶時，必須嚴格按照"先點火，后開氣"的順序；如一次未點著，應立即關閉閥門，稍停片刻，待煤氣散盡后，再重新點火。大型煤氣灶，應設固定點火裝置。

　　（8）各種煤氣燃燒設備的制造，必須符合安全要求，并經煤氣主管部門認可。

　　（9）如發現煤氣漏氣，應立即打開門窗通風，熄滅火源，禁止開、關電氣設備，并迅速通知供氣部門派人檢修。地區供氣部門必須建立安全值班搶修制度，并配有搶修人員。任何情況下，都不準使用明火查漏。

　　天然氣爐灶

　　　　天然氣爐灶與煤氣爐灶大體相同，氣源由管網供給，設備由進戶管線、控制閥門、連接導管、灶具、煙筒五部分組成。灶具有葵花式爐盤、紅外線爐、火爐三種。火爐有金屬火爐和磚、石等砌筑的火爐。

　　•防火措施

　　（1）天然氣管線不宜埋入地下，最好是架空敷設。管線的安裝要由專業人員進行，一般人不得亂拉亂接。

　　（2）管線的閥門必須完整好用，各部位不得泄漏，嚴禁用其他閥門代替針型閥門。

　　（3）天然氣連接導管的兩端必須固定牢靠，導管應采用耐油、耐壓的夾線膠管。

　　（4）在用戶附近的進戶管線上，要設置相應的油水分離器，并定期排放被分離出來的輕質油和水。當發現灶具冒油或冒水時，要立即停火，將油、水排出后，方可使用。

　　（5）對天然氣爐灶及管線要經常檢查，發現漏氣或聞著氣味時，嚴禁動用明火或開關電氣開關，應打開門窗通風。如自己找不到泄漏點時，應立即與供氣部門聯系。

　　（6）使用天然氣爐取暖的火坑、火墻的煙道要暢通。燒火時如果突然熄火，應隔幾分鐘再點火，以防引起爆炸。金屬煙筒口距可燃結構不應小于1米，并應裝"拐脖"，防止倒風把爐火熄滅。

　　（7）天然氣管線、閥門的維修，必須在停氣時進行。停氣、送氣時事先通知用戶。新安裝的管線、閥門等應經試壓、試漏檢驗合格后，方可使用。

　　（8）一旦發生火災爆炸，不要驚慌失措，要立即關閉總閥門，用毛毯，被褥等浸水進行撲救，也可使用二氧化碳、干粉、1211滅火器進行撲救，并及時向消防部門報警。