11月27日，以福建出入境檢驗檢疫局副局長詹開瑞為組長的省治理“餐桌污染”督查組一行4 人，在泉州市有關部門負責人的陪同下，對石獅市治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”進行督查。在分組對石獅市一些單位和市場進行檢查后，詹開瑞一行稱贊石獅設施建設齊全，取得較好成效。石獅市政府副市長劉德旺陪同檢查。
 
　　當天下午，檢查組一行分成兩組分別檢查了畜牧獸站化驗室、金匯小區樓頂水箱、中心農貿市場等地。

　　據了解，為進一步提高石獅市食品安全水平，石獅市將治理“餐桌污染”工作列入政府重點工作，加強制度建設，加大資金投入，食品安全委員會發揮綜合監督職能，各有關部門強化治理措施，治理“餐桌污染”工作取得明顯成效。