7月21日，記者從浙江杭州上城區衛生監督所了解到，7月20日，部分在吳山茶樓吃茶的茶客出現腹瀉現象，今天中毒人數已經增加到10人。
目前，上城區衛生監督所還在對事件的原因進行調查，初步調查顯示茶客的癥狀可能與炎熱的天氣和茶樓廚房的衛生條件有關，衛生部門同時還對該區相關營業場所展開了預防性檢查。
上城區衛生監督所辦公室陸英主任告訴記者，這10名茶客的癥狀主要以輕度發熱、腹痛和腹瀉為主。事件發生以來，該所進行了流行病學和現場衛生學兩方面的調查，分別針對茶客和茶樓，吳山茶樓的工具和食品都正在進行抽樣化驗，具體化驗結果將在7月24日出來。
7月20日晚，上城區衛生監督所在事發當天，對該區相關食品供應的營業場所共20家進行了預防性檢查，總體情況基本可以。陸英分析，少數的茶樓因天氣炎熱，衛生條件欠佳，“吳山茶樓的廚房在4樓(吳山茶樓位于5樓)，外面就是露臺，離排煙機比較近，制作的熟食很可能受到了排煙的污染。”
此次食物中毒的茶客的相關賠償等事件的后續處理，還有待衛生部門進一步調查。
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