硫酸二甲酯又稱硫酸甲酯，是無色或淡黃色透明液體，微帶洋蔥臭味。將二甲醚導入三氧化硫作用后再經真空蒸餾，或由甲醇與濃硫酸在真空下縮合、蒸餾而制得。
    分子式：C₂H₆SO₄。相對分子質量：126.13。熔點：－31.8℃。沸點：188℃（分解）。飽和蒸氣壓：2.00kPa（76℃）。閃點：83℃。自燃溫度：191℃。相對密度（水=1）：1.33，相對密度（空氣=1）：4.35。溶解性：不溶于水，溶于乙醇和乙醚。
    遇高熱、明火或氧化劑接觸，有引起燃燒的危險。與氫氧化銨反應強烈。若遇高熱可發生劇烈分解，引起容器破裂或爆炸事故。
    危險貨物編號：61116，UN編號：1595，CAS號：77-78-1。
    主要用途  用于制造染料、香料、農藥及作為銨類、醇類的甲基化劑。
    健康危害表現  本品經呼吸道吸人，也可經皮膚吸收。屬高毒類化學品，急性毒性類似光氣。對眼、上呼吸道有強烈刺激作用，對皮膚有強腐蝕作用。中毒表現有結膜充血、水腫、角膜上皮脫落，氣管炎和支氣管周圍炎，重癥者可出現化學中毒性肺炎、肺水腫。此外，還可損害肝、腎及心肌等，皮膚接觸后可引起灼傷、水皰及深度壞死。嚴重者可出現成人型呼吸窘迫綜合征，甚至呼吸衰竭而死亡。
    急救措施  立即脫去污染的衣著，用流動清水沖洗皮膚，或用2％碳酸氫鈉溶液沖洗。眼睛接觸，立即提起眼瞼，用流動清水沖洗或2％碳酸氫鈉溶液沖洗。吸人中毒者，迅速脫離現場至空氣新鮮處。注意保暖。保持呼吸道通暢。呼吸困難時吸氧。呼吸停止時立即進行人工呼吸。誤服者給飲適量溫水，催吐。就醫。
    預防措施  生產過程密閉。局部排風和全面通風。盡可能機械化、自動化。
    中國衛生標準(TWA)：0.5mg／m³。空氣中濃度超標時，佩戴防毒面具。緊急事態搶救及事故現場處理時要戴空氣呼吸器。穿相應防護服。戴防化學品手套。
    工作現場禁止吸煙、進食和飲水。工作后要徹底清洗，更衣。進行就業前和定期的體檢。
    本品屬高毒品，應儲存在陰涼、通風的倉庫內。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、食用化工原料等分開存放。不可混儲混運。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。運輸要按規定路線行駛，中途不得停駛。