春節即將到來，滕州市西崗鎮圍繞確保食品安全這一中心任務，突出加強了農村食品安全工作，通過深入開展食品安全宣傳、強化監管力度、進行食品安全專項整治等一系列活動，織密了食品安全這一網絡，確保了全鎮無重大食品安全事件發生，保障了全鎮人民群眾的飲食安全。
據了解，該鎮為確保食品安全，首先從營造食品安全宣傳氛圍入手，充分利用“消費者權益保護日”、“法制宣傳日”等宣傳日，堅持以學校、農村為宣傳陣地，通過展板、橫幅、標語等形式，開展 “三貼近、五走進”等豐富多彩的宣傳教育活動，激發了群眾關心食品安全、參與食品安全的熱情。同時，這個鎮還抓住重點時段，加強重大節日期間食品安全工作，對學校食堂及校園周邊地區小飲食店加大了監管力度，緊緊圍繞廣大人民群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，集中力量查處危害深、影響廣、案值大的重大案件，依法嚴懲違法違規行為。
這個鎮還注重豐富食品安全“三網”建設內涵。增強了地方政府對本轄區食品安全負總責意識，監管責任向村級延伸，建立健全了農村酒店飯店服務規范化管理的相關制度，實行農村集體聚餐備案制度，備案率達到80%以上。建立基礎檔案，對轄區范圍內從事酒店飯店服務的廚師進行全面摸底調查，對酒店飯店從業人員健康狀況等動態信息進行登記造冊，建立基礎檔案，確保不出現各類食品安全事故。
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