消毒柜、洗碗機(jī)等現(xiàn)代家用電器普遍采用臭氧或紫外線高效除菌，一旦紫外線和臭氧泄漏，會(huì)刺激呼吸道，重者會(huì)危及生命。
消毒柜、洗碗機(jī)使用不當(dāng)對(duì)人體的危害：
一是人體過(guò)量吸入臭氧時(shí)，會(huì)嚴(yán)重刺激呼吸道出現(xiàn)咽喉腫痛、胸悶咳嗽，引發(fā)支氣管炎和肺氣腫；
二是臭氧會(huì)造成人的神經(jīng)中毒，引發(fā)頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退；
三是臭氧破壞了人體皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑。
消毒柜、洗碗機(jī)在日常使用維護(hù)時(shí)需注意的事項(xiàng)：
1．消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無(wú)雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。
2．將經(jīng)過(guò)沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。
3．消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開門，以免影響效果。
4．消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易燙傷皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，最好不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天。
5．消費(fèi)者在使用消毒柜時(shí)切忌將其作為保險(xiǎn)柜看待。因?yàn)橄竟裉幱诿芊鉅顟B(tài)，如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了細(xì)菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā)，消毒柜應(yīng)每天開啟一次為好。
6．要定期對(duì)電子消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時(shí)，先拔下電源插頭，用濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用大量的水沖淋電子消毒柜，若太臟，可先用中性洗滌劑擦抹，再用濕布擦掉洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時(shí)，禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器。
7．經(jīng)常檢查門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧逸出，影響消毒效果。使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英不發(fā)熱或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電“吱吱”聲，說(shuō)明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，立即送維修部門修理。