醫(yī)院氧氣瓶里氧氣是99%以上的純氧，純氧的性質(zhì)和空氣不同，純氧的氧化作用比空氣強(qiáng)烈得多，倘使油脂特別是含不飽和脂肪酸的油脂，遇到純氧，其氧化過程將大大加快，并迅速放出大量熱量，一時來不及散發(fā)，溫度猛烈上升，就會引起燃燒。

    如果氧氣瓶口沾上油脂，當(dāng)開啟氧氣瓶閥時，氧氣急速通過瓶口向外噴出，除了提供純氧外，高速氣流還和瓶口油脂摩擦產(chǎn)生熱量，使溫度升高；而溫度升高更促進(jìn)了氧化反應(yīng)的加劇進(jìn)行；同時，油脂在壓力較高的純氧環(huán)境中氧化更加迅速。由于這些原因，所以沾在氧氣瓶口上的油脂會發(fā)生燃燒甚至引起爆炸。

    一般氧氣瓶上都注明“嚴(yán)禁油脂”等字樣，以引起大家的警惕，除了使用者應(yīng)該堅(jiān)決執(zhí)行外，在運(yùn)輸氧氣瓶時，也千萬不要與油脂或帶油污的物品同車裝運(yùn)；在氧氣瓶倉庫內(nèi)不要存放油脂一類的物品；氧氣瓶上應(yīng)該旋上安全帽，以免碰壞氧氣瓶閥門，被油脂或塵埃侵入；任何人都不可用沾染油污的工作服、手、手套及工具等接觸氧氣瓶和它的附件，如感壓器、焊割炬等，，以免沾染油脂而發(fā)生燃燒。萬一氧氣瓶的某部分沾上了油脂，應(yīng)該用四氯化碳及時地擦凈，以安全地使用氧氣。