根據溫度及其和人體熱平衡之間的關系，通常把35C°的生活環境和32C°以上的生產勞動環境作為高溫環境。高溫環境根據其產生原因不同可分為自然高溫環境和工業高溫環境。
高溫作業的類型
1.高溫、強熱輻射作業
2.高溫、高濕作業
3.夏季露天作業
高溫作業對人體的影響
高溫可使作業工人感到熱、頭暈、心慌、煩、渴、無力、疲倦等不適感，可出現一系列生理功能的改變，主要表現如下：
(1)體溫調節障礙，由于體內蓄熱，體溫升高。
(2)大量的水鹽喪失，可引起水鹽代謝平衡紊亂，導致體內酸堿平衡和滲透壓失調。
(3)心律脈搏加快，皮膚血管擴張及血管緊張度增加，加重心臟負擔，血壓下降，重體力勞動時，血壓也肯增加。
(4)消化道貧血，唾液、胃液分泌減少，胃液酸度減低，
(5)在高溫條件下，若水、鹽分供應不足可使尿濃縮，增加腎臟負擔，有時可見到腎功能不全，尿中出現蛋白、紅細胞。
(6)神經系統可出現中樞神經系統抑制，注意力和肌肉的工作能力、動作的準確性和協調性及反應速度的降低等。
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